旺苍人见面通常是咋个打招呼嘞？
“诶，吃没有？”
要不然就是：
“耶，吃了哇？”
日常让旺苍人民感到困扰的问题之一就是
“哎呀！今天又吃啥子喃？”
其实在物资匮乏的年代
旺苍人对吃要求真的不高
六七十年代
挣工分，吃大锅饭，白水煮菜
家境好点的人家
过年过节才能吃上一顿香喷喷的白米饭
打打牙祭
老照片
粮票、肉票等各种票
都是极具年代特色的产物
你见过吗
到了八十年代
生活进入温饱状态
各种卖零食的小贩也走进大街小巷
小孩子上街的愿望
就是拥有一块叮叮糖
21世纪
大街小巷越来越热闹
人们的钱袋子鼓了
于是也刮起了一股“下馆子”风潮
餐饮业也迎来了新的发展时期
而到了现在
随着经济生活的进步
旺苍人对吃的要求也稳步上升
在旺苍
除了凉面+稀饭的黄金组合
旺苍人民更是吃出了花
广元各区县都有自己的代表美食
想想都让人流口水
苍溪
十大碗
“十大碗”制作比较麻烦，一般只有坐坝坝席的时候才能吃到哦~
酸菜耙面子
苍溪多年来一直有“米缸面缸，离不了酸菜缸”的说法，面粉加鸡蛋调成糊炕成面皮，再和酸菜一起炒，是每个家里妈妈和奶奶都会做的家庭美食。
肉和尚
两边金黄，酥脆可口，吃一口肉和尚，满满的都是幸福。
旺苍
腊三鲜
旺苍风味独特的名小吃腊三鲜，由腊香肠、腊排骨、腊五花肉组成，吃起来肥瘦相宜，风韵独特。
酸辣粉
走在旺苍的街头，随处可见卖酸辣粉的小吃店。酸辣粉麻辣鲜香，光是闻闻味道就能让吃货们垂涎三尺。
剑阁
剑门关豆腐宴
俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关。”剑门关豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，韧性极强。
剑阁百鸡宴
剑门土鸡山珍汤、麻辣鸡片、玻璃鸡片宫保鸡丁、担担鸡肉面…关于鸡的一切吃法，百鸡宴一一呈现。
剑门火腿
一块火腿入口，肥和瘦的均匀分布，让火腿没有肥腻味，入口即化真的毫不夸张！
剑阁串串
一到晚上，街头巷尾，总能看到剑阁特色的串串摊摊。串串的灵魂就是那个拌了盐巴味精的干辣椒面，辣的心里火烧火燎，却又忍不住一串接着一串的把它蘸完。
青川
青川山珍宴
青川山珍宴取材源自青川大森林中纯天然的野生菌类，还有村民自家养的畜禽，所谓美味佳肴，大抵如此。
回族铜火锅
地道回民美食，同时兼容广元人的口味，尝过就忘不了。
利州
凉面（女皇蒸凉面）
老板，来一大碗宽凉面，多醋少辣椒。
嘉陵江河鲜
广元出产的嘉陵江河鱼肉质细嫩，味道鲜美，爱吃鱼的小伙伴可不要错过哦。
昭化
昭化肥肠
昭化肥肠味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，爽口开胃。
昭化江鲜
三江交汇孕育了昭化丰富的河鲜品种，,每个品种都是味道鲜美的上好食材。
朝天
核桃饼
有“核桃滚全球”之称的朝天，把核桃做成了各种美食，除了香酥可口的核桃饼，还有凉拌核桃仁、凉拌核桃花，只有你想不到，没有做不出来的核桃美食。
泡儿馍馍
又叫野草莓饼，名字朴实，味道却绝不逊于外面的精美面点。
凉拌鸡
中子凉拌鸡，一口肉入嘴，香辣浓郁，回味无穷。
从吃饱，到吃好
到有吃有赚
到随时吃，遍处吃
广元的发展实在是有“嘴”共睹的
如果有哪个整天张起嘴巴儿抱怨：
“人间不值得！”
那把他带来广元，
到时候嘴巴儿头天天喊的就只有：
“真香！”
来源：广元旅游