青川县肉牛年存栏3.38万头，年出栏1.27万头；肉羊年存栏6.4万只，年出栏8.43万只。培育出年出栏肉牛头以上的规模养殖场29个，年出栏5—头适度规模养殖户个；年出栏肉羊只以上的规模养殖场46个，年出栏30—只的适度规模养殖户个……
一组组亮眼的数据，展现着四川省青川县年肉牛羊产业的蓬勃发展。近年来青川县立足资源禀赋特点，坚持以做大养殖总量、提高产业效益为重点，凝心聚力推动肉牛羊产业突破性发展，努力促进肉牛羊产业向规模化养殖、标准化生产、产业化经营发展转变。
夯实发展基础产业助农致富增收
5月29日上午，记者来到青川县竹园镇银沙社区昌泰肉牛养殖专业合作社的肉牛养殖基地时，此起彼伏的牛叫声响彻圈舍，负责人史仲飞正带着工人们给肉牛喂食草料，看着进食的牛群，他高兴地打开了话匣子。
“我们合作社现在肉牛存栏多头，一季度出栏了多头，产值达万元，收益很不错，大家都非常有信心做好肉牛养殖产业！”史仲飞说，以前，银沙社区的村民们素有养牛习惯，但多以役用为主，规模养殖肉牛少有人涉足，“一头牛要一万元左右，办个养殖场最少也要好几十万，没有一点经济实力，大家伙真是想都不敢想。”
然而自年以来，在陆续出台的市、县突破性发展肉牛羊奖补政策的激励下，银沙社区不少人加入肉牛养殖队伍，加之青川县委、县政府紧抓脱贫攻坚、乡村振兴、东西部协作等机遇不断加大扶持力度，通过强化政策与服务保障、加大对肉牛羊产业发展的资金投入、优化办事流程等途径，帮助养殖户解决用地难、贷款难、融资贵、风险防控等各种难题，银沙社区里的肉牛规模养殖逐渐增加。肉牛养殖大户史仲飞更是在年发起成立了昌泰肉牛养殖专业合作社，以“合作社+基地+农户”的模式带着大家抱团发展、共同致富。
“经过几年的发展，我们合作社现在有22个社员，主要以养殖西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛莱牛为主，同时也积极鼓励、带动了本社区、三郎村、清江村的80余户农户从事肉牛养殖，户均可增收5.5万元以上。”史仲飞说起发展成果，言语间是满满的成就感。他告诉记者，如今的银沙社区，肉牛养殖发展势头旺盛，已经一改面貌成了竹园镇有名的肉牛养殖专业村。
据了解，目前银沙社区存栏肉牛头，其中能繁母牛头；并且培育了存栏头以上的肉牛规模养殖场1个，10-99头的养殖专业户6个，10头以下的散养户户。
史仲飞的肉牛养殖经历和银沙社区肉牛养殖专业村的发展变化并不是个例。青川县生态环境好、载畜能力强，有得天独厚的肉牛羊饲养条件和良好的消费市场，为此，近年来该县坚持把肉牛羊产业作为规划建设重点产业之一强力推进。
该县不但科学谋划，编制系列发展规划，持续优化肉牛羊产业发展布局，将竹园镇、房石镇等10个乡镇确定为肉牛羊产业重点发展乡镇，还积极引培壮大产业发展主体，引进刘旺牧业、中科广牧、四川川灵等肉牛羊养殖企业9家、引导返乡创业19家，发展农富、昌泰、大荒山等经营主体余个，并探索创新了肉牛羊发展利益联结机制，通过健全完善“企业+村集体”“企业+专合社+农户+销售”“专合社+农户”等发展模式，推动肉牛羊产业发展与村集体经济壮大、群众增收致富有机结合。
突破发展瓶颈推动产业提档升级
随着不断发展，青川县肉牛羊产业取得不小成效，但也面临着问题和瓶颈，如何突破发展瓶颈，推动肉牛羊产业高质量发展，真正让产业发展持续助力县域经济发展、群众增收致富和有效衔接乡村振兴？
“立足于既要一马当先又要千军万马的‘双马理念’，将大户示范带动与全面填槽补栏两手抓，并组建青川县突破性发展肉牛羊产业工作专班，督促各级推动各项工作走深走实是我们做出的一项重要举措。”青川县政协主席杨政国告诉记者，同时青川县也坚持上下一盘棋，围绕“人才是根本，品种是关键，饲料是基础，防疫是保障，加工是出路”这一理念下足“绣花”功夫。
除持续强化政策、服务等各类资源聚集、夯实发展基础外，该县着眼于科技和人才支撑，实施了肉牛羊品种改良计划，建立了5个肉牛冷配站和1个湖羊优质种羊场；同时积极构建动物疫病防控体系，加强县动物疫病预防控制中心、木鱼指定通道等建设和疫病防控从业技术人员培养，逐步形成了县乡村三级防疫网络；此外还加强校企合作，开展肉牛羊科学技术研究、科技成果转化、科技培训和现场技术指导，鼓励和引导养殖户转变生产方式，提升肉牛羊品质。目前已与川农大、省畜科院等科研机构在同富牧业、大荒山等5家养殖企业建立专家服务站。
“实现肉牛羊产业突破性发展，我县从绿色发展，促进产业转型升级方面也进行了探索，一方面全面推广了种养循环，将肉牛羊养殖与茶叶、食用菌等种植相结合，实现粪污全量还田还地利用；另一方面着眼于延伸产业链，鼓励、支持展开饲草料种植、开发特色产品等，加快肉牛羊产业融合发展。”青川县农业农村局相关负责人介绍，截至目前，该县种植饲用玉米7.5万亩、黑麦草和苜蓿等优质牧草0.81万亩，成功打造“湖羊谷”田园综合体1个，在县内及绵阳、广元等地开设“青川铜火锅”“烤全羊”等肉牛羊特色餐饮40余家。
青川县农业农村局相关负责人表示，下一步青川县将紧密围绕《青川县突破性发展肉牛羊五年行动方案》继续坚持夯实发展基础、突出重点方向、打破瓶颈制约、做好保障工作的路子，切实发挥专班作用，加强督察督办，不断壮大产业规模，推进全产业链发展，把肉牛羊产业培育成青川农业农村经济新的增长极，助力乡村振兴。
来源：四川新闻网
编辑：牛姣
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