11日，四川省第二批农村生产生活遗产名录发布。我市白龙豆花稀饭制作技艺、旺苍木门谭氏制茶传统技艺、青川苏阳柿饼手工制作技艺等8大项目入选。至此，我市共有17项农村生产生活遗产列入该名录。
据悉第二批农村生产生活遗产名录共有项，包括6个类别，其中传统美食技艺类73项、传统调味品技艺类16项、传统服饰技艺类（刺绣、纺织）6项、手工制茶类10项、传统酿酒类12项、民间手工艺类28项。
农村生产生活遗产，主要是以手工劳动为主的传统制作技艺和相关产品，这些遗产涵盖衣食住行，遍布各族各地，历史悠久，地域民族特色鲜明，工艺精湛美观，有着工业化生产难以替代的价值。
该批入选的广元项目还包括利州区的土法酿酒和土法榨油，旺苍县棕编、苍溪县岳东手工挂面生产技艺，剑阁碗泉“臭*荆叶”凉粉制作技艺。
据悉我省于年开始挖掘并建立《四川省农村生产生活遗产名录》，首批名录个项目，其中我市有利州蒸凉面、昭化虎跳豆腐干、旺苍木门醪糟、苍溪五龙米豆腐制作技艺、苍溪歧坪真丝地毯挂毯手工工艺、剑门豆腐制作技艺、青川酸菜豆花珍珍与酸菜搅团，利州雪里蕻酸菜、朝天麻柳刺绣共9项。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱