眼下年关将近
各大商家都开始推送年货
我们办公室也收到了不少待测评产品
别人推荐过来的时候都说好吃极了
但厨房的小伙伴们却很、难、认、同
毕竟都是詹姆士惯出来的刁嘴儿啊~
然而小编万万没想到
这群挑剔的吃货
居然让一份排骨香肠全部收服了！
是的，全！部！无一漏网！
以下就是排骨香肠本尊
这是来自四川的纯手工传统腊味
用香肠的做法来制作腊排骨
将高原纯粮山猪的肋排切成5-7厘米的排骨段
裹上四川雪花井盐、汉源花椒、纯粮大曲等腌料
再用山猪小肠肠衣灌制
晾晒1个月等它自然风干
这样的做法既完整保留了排骨的细嫩口感
又有香肠特有的浓郁肉香
刚刚晒好的腊味咸鲜味十足
外面包裹的肠衣脆嫩弹牙
内里的肉质紧实不粘骨、丰满不腻口
最好吃不过一块排骨香肠！
喷香肉弹的排骨香肠刚出锅就遭到了哄抢
趁热咬上一口、唇齿留香、越啃越满足
这样绝妙的滋味谁能抗拒？
我们连煮过排骨肠的汤头都不放过！
因为实在鲜美无比、太过瘾啦~
裹紧在小肠肠衣里的精肋排
瘦肉精致细嫩、肥肉又薄又透
哎呀小编说起来都快流口水啦
独乐乐不如众乐乐
现在就把这无上的美味分享给大家
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排骨香肠
排骨香肠比一般的肉香肠更有嚼劲
咬起来回味十足
是最不能错过的美味~
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g（共2包，g/包）=元
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