春节是团聚的日子
但是疫情尚未结束
减少春节期间“人员流动”
是有效的防疫办法
此心安处是吾乡
更何况青川美景多、玩法多、美食多
买上青川这些特色年货
年味也就有啦~
[青川黑木耳]
此黑木耳营养价值与银耳齐名
是其他木耳无法相媲美的
黑木耳朵大质厚
色泽深邃、细质滑美
口感柔而不腻，味道清香
[七佛贡茶]
“女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花”
七佛贡茶外形扁平、尖削
色泽绿润，香高持久，叶底匀整
汤色绿亮、滋味醇和
[青川老鹰茶]
老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白
故又称白茶
泡饮时较清香
滋味厚实、先涩后甘
滋味浓而口劲大
[青川天麻]
天麻生长在半阴半阳潮湿的森林中
以茎块入药，是名贵中药材
与猪蹄、鸡肉、鸽子肉等炖煮
汤香味美、鲜香四溢
[唐家河蜂蜜]
唐家河蜂蜜呈半流体状
色浅浓稠，无杂质
开盖蜜源花香四溢，气息芳香馥郁
入口香甜、甜而不腻
具有纯正的清香味和各种该类蜜源植物花香味
[青川竹荪]
竹荪又称“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”
色泽呈微*色或米*色、菌群呈网状
人们爱把它煮在鸡、鸭、鱼等各种汤料里
其肉质肥厚中空，入沸汤即膨大
久煮不失脆嫩，清闲无异味
清香鲜嫩，脆滑爽口
[白龙湖银鱼]
此鱼得益于白龙湖优良的水质环境
白龙湖银鱼洁白无鳞
浑体通透、色泽如银
肉质细嫩，味道鲜美
[青溪豆腐干]
这是一种独特的边城风味
豆香扑鼻的“青溪豆腐干”
吃起来口感细腻鲜滑、软硬适度、味道纯正
凉拌豆腐干、腊肉炒豆腐干、青椒豆腐干等
每道菜都是最好的下饭菜
[烟熏腊肉]
腊肉在青川人过年的餐桌上
是必不可少的存在
腊肉煮熟切成片
片片透明发亮、晶莹剔透
闻起来腊香四溢、沁人心脾
吃起来肥瘦相间、瘦不塞牙、肥不腻口
[香肠]
入口肉香馥郁令人食欲大开
肠衣脆而不断五香麻辣入味
是绝对的过年下饭必备佳品
怎样搭配都是令人垂涎三尺、回味无穷
[青川香菇]
香菇是一种生长在木材上的真菌类
素有“植物皇后”美誉
味道鲜美，香气沁人，营养丰富
[青川蕨苔]
青川的蕨苔也独具特色
在山野里草丛中默默地生长繁殖
以平淡的口味赢得人们的欢喜
又以清利爽朗而得到赞誉
过年要准备的年货远远不止这些
还有好多好吃的、好玩的
都藏在了青川的大街小巷中
赶快上街去采购年货吧！
首批国家全域旅游示范区
熊猫家园·大美青川
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