来到一座城市,聊到美食
人们总是会问:
“这个地方有什么特产啊?”
再过一个多月
元旦春节就要到啦!
相信很多小伙伴也在准备带一些特产肥家~
走亲访友什么的再适合不过了!
但是在广元
又有哪些超级好吃的特产呢
来听小万给你细细讲来
广元七绝广元盛产之物以米仓山牌富硒富锌绿茶
苍溪红心猕猴桃、青川黑木耳、朝天核桃
苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元油橄榄等
七类最为出类拔萃,堪称“广元七绝”
来广元旅游,各种特产随便带,样样拿得出手!
利州篇广元是中国油橄榄生产重要产区和最佳适生区
油橄榄是世界上公认的植物油皇后、液体*金
油橄榄不仅营养价值丰富
而且能防止心血管疾病、糖尿病、白内障、肥胖症
老年痴呆症、肝炎、抗衰老、防癌等多种疾病
同时又是安全可靠的美容佳品,在西方被誉为“美女之油”
“吃核桃补脑”似乎成为大家的共识
当宝宝添加辅食后,各种各样营养丰富的宝宝食用油也将开始添加
包括核桃油
核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成
是一种高级食用油
其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯
这些都是人体所必需的脂肪酸
广元市是四川重要的有机富硒富锌绿茶产区
种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚
高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代确定为贡茶
高阳千年古茶树现存至今,现昭化古称“葭萌”
为中国历史上第一个用茶字命名县
广元茶叶具有营养丰富、色翠汤绿、香郁味醇
形美质优、经久耐泡、农残污染极少和重金属含量极低等特点
尤其茶中锌、硒含量明显高于省内外其它产区
富锌富硒茶对抗衰老、抗癌等具有明显功效
青川篇青川黑木耳被国家定为“黑木耳质标”
青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美
柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点
被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县
被国家批准为出口免检产品
大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理标志产品
竹荪是青川县名贵特产
又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外
唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用
竹荪含蛋白质高达32.8%,是一种珍贵的营养食品
也是一种优良的神经营养品
对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果
羊肚菌含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸
味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同
是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品
苍溪篇以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种
是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作
在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系
苍溪红心猕猴桃果肉呈放射状红色条纹
富含人体所需17种氨基酸
多种矿物质和维生素,富含红色花青素
和红心果一同成熟的,还有苍溪雪梨
苍溪雪梨果大核小,肉质脆嫩
汁多味香,甘甜化渣
苍溪雪梨能润肺化痰、消炎理气、乌须黑发
为水果中的佳品
朝天篇朝天核桃因个大,皮薄,籽粒饱满
色泽深浅适度,香味浓郁可口
容易取仁,出仁率高而闻名全国
朝天核桃称为“广元七绝”之一
有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点
产品畅销到上海、天津、山东等城市
朝天花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪
粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等
其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等
历来被我国人民作为延年益寿的补品
剑阁篇
剑门豆腐是以剑门山区砾岩油沙石土出产的*豆为原料
使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水
经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成
剑门豆腐制作过程中所使用的
石磨、拐磨等独特的手工工艺
点出的豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩
且有淡淡清香,韧性极强
而据史料记载
剑门豆腐起源于三国时期,至今已有上千年历史
旺苍篇木门醪糟是川北汉族名特小吃
采用旺苍县木门地区清甜泉水和优质糯米
利用传统工艺和现代创新技术精酿而成
有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能
对哺乳期妇女发奶具有良好的改善作用
是居家必备营养保健食品和馈赠宾客的理想佳品
看到这么多健康安全的广元土特产
是不是很想知道要去哪里才能买到正宗的呢
别急,小万这就告诉你
广元土特产
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