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TUhjnbcbe - 2025/4/28 23:58:00

暴雨袭来,守望相助。78万长葛人同舟共济,每一个爱心捐助的普通人,都是咱长葛的英雄;每一个安置点都有长葛人忙碌的身影……

这其中就有这么一群人,用时4天,组织辆车、0余人参与,共制作份餐食,送往全市各个安置点、抗汛一线……

一呼百应:“我们提供份饭菜!”“我们提供份熬菜!”

7月21日晚10时,长葛市餐饮协会的爱心群内发出了一份倡议,号召大家为救灾一线工作者送餐!

消息一经发布,群内多家饭店立即响应。10时05分,“我们提供份饭菜!”10时35分,“我们提供份熬菜!”一直到凌晨2时05分……群里商家接力已有数十家。

与此同时,市餐饮协会会长杨会勇,副会长赵保民、杨明伟、张松杰等4人在颍川路德庄火锅店召开第一次筹备会和分工会:杨会勇负责全面招募饭店统筹统计分配工作,赵保民负责安排运送车辆,杨明伟负责运送路线,张松杰负责志愿者物资装卸。

大家商议将送餐集合点设在盛合丽晶酒店,会议结束已经是凌晨两点半,拟定出7月22日的饭店名单后,各家饭店天不亮就开始着手准备。

其中,盛合丽晶酒店范晓恒一接到设置集中点的通知,就迅速安排人开展工作,并为工作人员提供早餐,茶水。随后更是第一时间安排运送车辆和志愿者,将提供的近份优质盒饭送往一线;而早在7月21号晚上11时,爱心群里第一个传来消息的便是金玉满堂餐饮有限公司的李英,当即决定提供份优质盒饭,大型面包车一辆,以及两名志愿者。

7月22日上午7时,协会接到第一个任务:去大周送餐。协会主要成员全部到达盛合丽晶酒店集合进行分工:杨明伟带人到连庄铺十三碗将碗烩菜和馒头、祥和饭庄20件水、老城丁磊60份烩面装车。

10时30分,金玉满堂、盛和丽晶酒店、尚清源烩面、辣椒厨房、天英酒店、老于记饺子馆饺子、懒包子、粗粮小厨、老三烩面、肆禾院到位、虾尾小厨到位、黄河大酒店、齐祺渔锅、连城商贸路小兵等多位商家带着志愿者、车辆、物资集合,将物资送往大周。杨会勇带领馍小二灌汤包份早餐送至体育馆。

最让杨会勇意外的是黄河酒店负责人李东红带领的综合部经理禄继红,她是这次送餐队伍中最耀眼的“女强人”。人美心善能干事,说到做到准点到,送餐四天,一天都不缺席。开车、装车、卸车,从不离车,男同志们不让她干,她说到:“来这就是干活儿的,人家前线抗洪人员比咱辛苦多了,这点苦不算什么,有啥活儿只管吩咐就是了。”据了解,黄河酒店提供的车辆四天行程近千公里,盒饭近份,还特别安排黄河酒店特色菜,老式油条每天3箱。

“由于道路积水严重,车过不去,平时20多分钟车程,我们用了将近两个小时。当时辣椒厨房老板董铁军的车被淹了,我们把物资转移到其他车辆才得以继续赶赴大周。”杨会勇回忆说,将饭菜送到的那一刻,感觉啥都值了。

千方百计:“要吃就让吃好、吃得劲儿!不吃肉哪来的力气啊!”

杨会勇还记得,当时连庄铺大食堂老板赵蛋打“明天我提供份熬菜,70%的肉,30%的菜,要吃就让吃好、吃得劲儿!当兵的全是年轻小伙子,能干能吃,不吃肉哪儿来的力气啊。”

“22号晚上,我们去支援古桥镇的路上,原有路线无法通过,必须绕路。当时领队的杨副会长就说再难也得让官兵们吃上热乎饭。”杨会勇告诉小编。

主题餐厅总经理王亚升专门打“我刚从外地回来,从明天(7月22日)中午,每天份,一直到结束。我们安排人下菜单,饭菜不重样,人家来咱长葛抗洪抢险,咱必须把饭菜做好,让人家记住咱长葛人很实在。”王亚升不仅自带车辆、志愿者,2天送饭近份,还餐餐配备绿豆汤。

7月23日,餐饮协会又组织午餐余份送往抗汛一线。在得知古桥镇需要1份晚餐、南席镇7月24日午餐需要1份的消息后,协会爱心公益群捐助商家从30多家猛增到多家:烩杂拌、卤面、饺子、大米炒菜、揽锅菜、热干面、汉堡、湘菜、肉夹馍、羊肉汤、羊肉烩豆腐、牛肉夹馍、烙馍卷牛肉、炖排骨、炖鸡块、包子油馍胡辣汤、油条菜角肉花卷等……很快0多份报餐完毕。

24日中午,1份午餐按时送到南席镇马武村抗汛一线安置地点。就是这样一群餐协人,自带车辆、志愿者,千方百计地把饭菜送到一线。

万众一心:0多人拧成一股绳,4天提供份饭菜

万众一心,全力供应,这一群餐协人里,映现着可爱而又令人敬佩的身影:

60岁的副会长赵保民一家人齐上阵:不仅提供午餐近份、提供送餐车辆,儿子当司机兼搬运工,媳妇当志愿者,几天下来行车里程0余公里,赵保民5天瘦了7斤……

长葛十三碗的老板不仅提供盒饭大锅菜份,年过六旬的他还抽出时间亲自到一线送饭,更是要求多放酥肉,五花肉,丸子,鸡块,让子弟兵多吃点肉,不能瞎胡哩……

咱家小厨赵震东、范志军夫妻二人在25日打“份炒面,30斤肉够不够,不够我再买二十斤,要做就做好。”他们夫妻不仅提供餐食,二人还做起了搬运工。

……

像这样的紧急送餐行动,我市的多家饭店、超市、酒店都争先恐后!

据不完全统计,市餐饮协会参与制作饭菜、送餐人员近0人次,送餐车辆近辆,共计为南席镇马武村、大周一中、古桥镇指挥部、古桥镇徐王赵村、古桥镇政府、古桥巩庄村、古桥古贤村、古桥本庄村、大周庞庄村、三高安置点、体育馆安置点等地提供餐饭份。

截至目前,许昌市餐饮协会及新郑同行提供饭菜1份,市餐饮协会送至一线的饭菜10多份,送往各个救助站点饭菜0多份,方便面、牛奶、能量饮料、矿泉水等物资上千件,总价值约35万元。

“特别感谢所有参与此次爱心捐赠的各个商家以及许昌市餐饮协会!未来的日子里,我们餐饮行业会更加团结努力,为家乡父老乡亲作出更多贡献。”杨会勇说。

谢谢你们!餐协人!你们有一个响亮的名字:最美送餐人!

相关链接:提供送餐的饭店以及物资提供者名单(排名不分先后):

金玉满堂餐饮有限公司

金鼎假日酒店

尚清源老街烩面

西三烩面

盛合丽晶酒店

德庄火锅

众飨园饭店

黄河酒店

虾尾小厨

齐淇鱼锅

湘遇小碗菜

老三烩面

丁磊烩面

富记状元府

青川饭店

长葛十三碗

咱家小厨军军炒鸡

天英大酒店

长葛人家

懒包子

老于记饺子馆

建设路名流餐馆

东区名流餐馆

世杰烩面

肆禾院

骨汤爱麻辣、粗粮小厨

谷粥稻早餐店

莲城商贸

辣椒厨房

巷子热干面

舍谷粥道

又一村饭店

宋氏王洛红烧猪蹄

李二鲜鱼村

大胖手擀面

义乌城五谷人家

东区五谷人家

澜溪园

额尔敦

蓝胖子烧烤

陆园餐厅

李红恩酱牛肉

铁东路会堂羊肉串

连庄铺大食堂

家湘小厨

连庄铺红焖羊肉

花甲大盘鸡

巴爷鸡煲

楚留香烧烤

鲁山揽锅菜

增福生态园

食尚海鲜

淮南牛肉汤

丽都滋补烩面

瑞福祥烩面

老王家胡辣汤、湘味人家

胖哥热干面

全羊鲜汤烩面

许昌小江饭店

永辉超市美食城

徐保记李家包子铺

麻婆豆腐、老六烩面馆

乡间御厨

东转盘老王家油馍卷牛肉

新密虾尾

华莱士汉堡

和悦酒楼

湘霸王湘菜

周口叶氏猪蹄

70/80主题餐厅

单县羊肉汤

新郑御泉阁美食

铜锅豆花鱼

祥和饭庄

杏子粥屋

迪克牛排

金隆豆捞

鸡公山山泉水

鑫永创油烟机

馍小二汤包

鼎康粮油商贸

刘一手

食来运转

长葛吴庄驴肉

美滋滋小吃店

汉斯代理

许昌餐协

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