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TUhjnbcbe - 2024/9/8 9:11:00
                            

广元茶叶、剑门火腿、白龙湖苏打水……9月18日,在西博会广元综合馆内,各种“广元造”绿色生态产品,吸引众多客商前来洽谈购买。

状如琵琶剑门火腿惹人爱

色泽金黄,状如琵琶,切面光洁,瘦肉嫣红似火,肥肉呈乳白色……9月18日,一走进广元综合馆,年荣获中国食品博览会“银牌奖”的剑门火腿格外显眼。

“我们剑阁盛产大米、玉米、小麦、高梁等五谷杂粮,农户家家都有养猪的习惯,用粮食和青菜喂养的猪皮薄肉嫩,是制作剑门火腿等猪肉食品的上好原料。”18日上午,剑阁县剑门火腿有限公司工作人员王佐业在展台前向参展客商们介绍。

剑门火腿源于浙江金华火腿,年正式投产,采用民间腌制方法,因为剑门山区腊月天气温、湿度正适合腌制腊肉,猪肉经过腌制、烧柏木枝和锯木屑熏后,阴凉风干。

“剑门火腿色泽红亮,气味干香,入口油而不腻,早负盛名,以前有广元的朋友送来品尝过,只要看这颜色就知道味道肯定不错,今天专程来展场碰碰运气,马上中秋节了,正好让家人品尝品尝这人间美味……”在现场,今年70岁、家住成都市金牛区的刘大富高兴地说。在他的带动下,同行的几位老人也分别买了该产品。

白茶黄茶葛根茶丝丝甘甜

色翠形美、香浓味醇、丝丝甘甜……广元黄茶、白叶一号及葛根茶在展馆上受到参展客商及成都市民们的青睐,品茶、拍照……

“以前听朋友说过广元黄茶,这次来四川参加西博会,朋友得知后让一定帮他带几盒黄茶回去。这不,现场品尝了确实不错,和西湖龙井各有千秋,自己也买了3盒……”在茶叶展台前,来自杭州市的参展商何元庭告诉记者。

四川木门茶业有限公司董事长谭波介绍,本次西博会,该公司带来了红茶、绿茶、黄茶、花茶、紫茶五大系列余个产品,其中广元黄茶深受老百姓喜欢,目前市场上已经供不应求。

“白叶一号”首次走进西博会展场。自年10月以来,浙江安吉黄杜村向青川县捐赠数百万株“白叶一号”茶苗,帮助贫困山区群众脱贫致富,今年已试采,明年正式上市。

“借西博会平台,让扶贫茶叶早日走进大众视野,让更多的参展商和成都市民了解、知晓并品尝‘白叶一号’扶贫茶。”广元茶业集团有限公司副总经理何燕如是说。

“听说葛根茶对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效,我今天终于找到了。”在展台前,成都市民苟丽告诉记者:“葛根是一种藤本植物葛的根部,喝起来有淡淡的回甜味。”

白酒啤酒苏打水受商家市民热捧

“清澈透明、窖香浓郁、绵甜纯厚、回味悠长……这酒不错。”在食品饮料展区,来自安微的参展商胡明强端起一杯上陈匠酒一边品尝一边赞叹道。

四川省上陈匠酒业有限公司总经理陈驷介绍,上陈匠酒之所以受到大众好评,是因为用精选的有机高梁作为酿酒原料,然后经过浸泡、蒸煮、下曲、发酵、蒸馏、窖藏等工艺酿制而成,该酒已被评为四川省名优产品、四川省扶贫产品,酿酒师傅已被入选广元工匠名录,酿酒工艺入选广元市非物质文化遗产保护目录。

“这款苏打水品质好,原生态的无色无味……”在白龙湖天然苏打水展台前,商家及市民们纷纷用

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