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摄影丨川北地区的坝坝宴婚礼 [复制链接]

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小姜是我的朋友,应该是我的忘年交,因我和小姜父母是同一代人。小姜本科和研究生都是学油画专业的,小姜是*府引进人才来广元工作。别看小姜年龄不大,他的油画作品却在全国美展上展出获了不少奖项。去年底,小姜带上女朋友请我们吃饭,我才知道小姜要结婚了,小姜很幸福,妻子是音乐老师,老家在美丽的广元青川。

上个月小姜请我们到他妻子老家青川参加她俩婚礼。小姜说春节前夕,他在川东老家举办了婚礼,由于疫情缘故,在妻子老家举办婚礼一直拖到现在,小姜还给我解释青川一带婚礼就是常说的坝坝宴。我听了非常高兴,我说结婚是大事一定参加。对于川北地区的传统坝坝宴婚礼我还没见过,在我的潜意识里应该和我记忆里故乡新婚宴席一样热闹喜庆。我是上个世纪80年代参*入伍的,对故乡的记忆基本就停留在入伍以前,当兵后很少回老家,就是回去也待不了多长时间便匆匆返回。当兵后,我也参加了无数婚礼,总觉着城里婚礼单调乏味,缺乏传统礼仪习俗。我对小姜在青川举办坝坝宴婚礼充满期待。那天,我和赵老师、小*从广元出发去了青川参加小姜婚礼。到了小姜妻子家的村子,过了一座小桥,沿着溪流走着,哗啦啦的溪流声,像在欢迎着我们,也像特意为小姜婚礼奏唱的婚礼进行曲。小姜妻子家的村子和川北地区的乡村一样美丽。时值油菜花盛开季节,家家户户院坝里、房前屋后的桃花、梨花等我叫上名字的花儿,把整个村庄装扮的像世外桃园,让人神清气爽,心情愉悦。我和赵老师、小*说笑着愉快的走着,就见闻讯跑来迎接我们的小姜和妻子,他俩手牵着手幸福的向我们跑来。一见面,我和赵老师、小*就祝贺小姜和妻子新婚快乐。从小姜和妻子脸上洋溢的喜悦不难看出她俩心里有多甜蜜。到了小姜妻子家门前,树上、院坝里挂满了红彤彤的灯笼、红彩带,一个由上百彩色气球组成的大红拱门喜庆祥和。进了院子里,热情好客的乡亲们让烟递茶,招呼我们坐下,我一看不小的院坝里坐满了正在吃酒的客人。吃酒这个词是我来广元才听的一个新名词,在我的老家叫坐席,我曾经生活的核城叫参加婚礼,我一琢磨,还是吃酒这个词形象有意义。院坝里来回穿梭着上酒上菜的、盛米饭的、招呼客人的乡亲们。院坝一侧还架起了一个不小的蒸笼,里面蒸着川北地区特色美食,热气腾腾,边上五六位妇女忙碌着洗刷碗筷,她们像流水线上的工人,麻利的动作,池子里泛起洗涤剂泡沫,在阳光的照耀下五颜六色,映在她们喜悦的脸上。我还没坐几分钟就按耐不住急切的心情,便拿着相机开始拍摄了,我举着相机拍摄正在吃酒的乡亲们和四里八乡来参加小姜新婚的亲戚朋友,就见院坝另一侧厨房里忙碌的几位大姐,她们稍有闲暇就倚在贴了喜联的门框上或聊天或看热闹。就在我拍的热火朝天的时候,一位拿着话筒现场指挥的男人引起了我的注意,虽然没人给我解释,但我知道这位一定是川北地区人们称之为“知客”的人,他是这次婚礼最为重要的组织人,因为婚礼流程安排、风俗讲究、组织实施、现场讲话等都由他替小姜岳父岳母把控掌握。知道知客还是去年,我的朋友是区委宣传部干部,同时也是区作协主席,在他主导下全区举办了知客大赛,举办这次大赛的初衷和目的就是规范和提高知客队伍素质,引领乡村婚丧嫁娶沿着文明健康方向发展。我还看见了贴在墙上显眼处的一张大红纸,标题恭贺志喜,上面用毛笔写着小姜岳父岳母为爱女、爱婿操办喜事,相帮人员名列如下,我看了一下,原来是一张婚礼工作人员分工安排表,仔细一看,安排的周到具体让人惊讶。总管两人;接客一人;支客师一人;写礼两人;油席11人;炒菜七人;凉菜八人;煮饭四人;开水两人:管酒四人;管茶两人;大盘手十人;下菜十人;杯筷四人;走桌抹凳七人;打饭四人;洗碗十二人,其中一人特别注明负责提水;卫生七人;上碳两人;抱柴三人;娱乐两人;最后还特意提醒:以上相帮人员,希各负其责,大力相助,相帮在先,酬谢在后,谢谢!落款辛丑年农历二月十二。不用说这个恭贺志喜就是出自这位知客之手。我把恭贺志喜看了一遍,又看了一遍,我觉着从这个人员分工表上不难看出,孩子的喜酒对家长和亲朋好友以及乡亲们是多么大的喜事呀!我正拍的火热,就见小姜唤我和赵老师、小*吃饭。我们坐在了一张圆桌上,上酒的乡亲们就已经拿来了王老吉、啤酒、红酒和白酒,紧接着凉菜上来了,热菜也上来了,我大概数了一下,一共30多道菜,都是川北地区的传统菜肴,菜味地道,十分可口。当然像川北地区的腊肉、腊肠等是少不了的,菜一上齐,一位大姐端着盛了大米饭的盆子给我们打饭。我要了一碗香喷喷的米饭,三两下就吃完了,还未等赵老师和小*吃完,我又拿起相机拍摄了。吃完了饭,我和赵老师、小*去了村子里转悠,赵老师也带了相机,他用相机收集油画创作素材。我们在村子里转了一圈,家家户户院坝里虽然没有院墙,但收拾的干净整洁,村子里也有垃圾收集点,还实行了严格的垃圾分类。太阳快要落山了,远处的山峦和村子也慢慢暗了下来,暮色给了这里淡雅和肃穆,一阵轻轻的微风温和的抚摸着我的脸颊,我隐隐嗅到了泥土的新鲜和花儿的芬芳,我突然发现此时的色调就是我梦寐以求苦苦寻觅的摄影作品的经典影调。我和赵老师、小*回到了小姜妻子家,院坝里已经没有了白天的忙碌和熙攘,乡亲们三五成堆的聚拢在一起,围着火盆烤火,有的围着白天吃饭的桌子聊天耍手机,有的打长牌扑克牌,有的玩着麻将牌,但每个桌子下面都有一盆温暖的炭火,上了年纪的老人围着火盆说着家长里短。我当然知道,像小姜的坝坝宴婚礼,给了亲戚朋友和乡亲们会面说话的机会。我拍了几张照片,就和赵老师、小*、小姜爸爸妈妈围着火盆坐了。小姜爸爸妈妈给我们说了小姜小时候的许多事,让我听得心里热乎乎的,也想起了我的老家和我的母亲。晚上九点多钟,好不容易聚在一起的亲戚朋友和乡亲们还没有散去的意思。小姜知道我晚上休息早,就带着我和赵老师、小*去了一河之隔的乡上一家旅店,旅店虽然不大,却很干净,是一对年轻夫妇开的,乡村街道上的夜晚十分清静,旅店里除了我和赵老师、小*好像再无客人,我们简单洗漱后就休息了,没过一会儿我便进入梦香。一直睡到第二天早晨,赵老师喊我才起床。出了旅店,街道上早起的人们已经开始忙碌了,几家小商店和早餐店开门了,不远的学校飘来了孩子们朗朗的晨读声。我抬头向山上望去,一架正在施工的大桥将两山间联通了。赵老师和小*都说,那座桥是广平高速公路桥,我们都说即将开通的广平高速让小姜再回妻子老家就方便多了。到了小姜妻子家里,院坝里亲戚朋友和乡亲们已经开始吃早饭了,小姜妈妈见我们来了,忙给我和赵老师、小*盛饭,早饭是川北地区的土酸菜、米豆腐汤和豆沙包,我吃了一碗觉着味道不错。吃过早饭,我和赵老师、小*利用上午时间去了不远的青溪古镇,古镇里的各种花儿争奇斗艳,生机勃勃。一阵喜庆的音乐声将我引向了古镇清真寺对面一个小巷里,我走进去一看,原来是一家回族人家给孩子举办婚礼,门前架了三口大锅,锅里煮着大块牛羊肉,老远一股香喷喷的气息扑鼻而来,三、四位回族妇女低头烧火,我就问今天办喜事。她们抬头一见来了手拿相机的陌生人,热情地回答我,说今天办喜事呀!我说这么多好吃的。一位妇女却说来的客人多,这都不一定够。说完就满脸堆笑着。我举起相机摁了快门,就向她们道喜。虽然,小姜和这位回族朋友素不相识,也不是同一民族,今天的日子却是他们共同认为的良辰佳日。从清溪古镇回来已是中午12点了,这时知客拿着麦克风提示大家,坝坝宴开始了。知客的话音一落,就见帮忙的乡亲们按照分工开始忙碌了,擦桌子的擦桌子,摆放凳子的摆凳子,上酒的、端菜的、招呼客人入桌的按照分工都忙呼起来。我和赵老师、小*被乡亲们安排入座。这时我才发现今天的知客特意穿了一件崭新的黑呢子大衣。小姜着一件深灰色西装,小姜妻子的红呢子大衣,还有他们胸前那一束喜庆的鲜花,显得他俩精神漂亮。小姜的爸爸妈妈和岳父岳母胸前都戴了一朵鲜花。坝坝宴婚礼开始了,小姜和妻子、爸爸妈妈岳父岳母给亲朋好友和乡亲们敬酒敬烟。我才知道今天是小姜正式的坝坝宴婚礼。到了我们这一桌,赵老师、小*和我平日里不喝酒,小姜妻子给我们敬烟,我想着接一支香烟就可以了,小姜妻子却说,按照她们这里习俗,敬烟要敬两支。我就接过了两支喜烟。我平日里从不抽烟,却把小姜妻子代表她俩的喜烟闻了一下。吃完了坝坝宴,我们三人和小姜、小姜妻子合影留念。从小姜岳父家出来,天气晴和,暖意融融,一路上我们遇上了七、八户人家办坝坝宴婚礼。说明今天是个好日子,祝福小姜和妻子新婚快乐,幸福美满。

敬喜酒送祝福

敬喜酒送祝福

坝坝宴

坝坝宴

坝坝宴

早饭

早饭

早饭

早饭

忙碌的乡亲们

忙碌的乡亲们

忙碌的乡亲们

忙碌的乡亲们

说不完的知心话

说不完的知心话

说不完的知心话

玩长牌

说不完的知心话

说不完的知心话

玩扑克牌

玩扑克牌

说不完的知心话

忙碌的乡亲们

忙碌的乡亲们

忙碌的乡亲们

写喜礼

村里的知客

热闹喜庆的院坝

小姜岳父家的小山村

小姜岳父家的小山村——将要通车的广平高速公路大桥

小姜岳父家的小山村

小姜岳父家的小山村

小姜岳父家的小山村

小姜岳父家的小山村——一户人家

青溪古镇办喜事的那户回族人家

刘小科

我在川西高原

男,汉族,本科学历,中共*员,退役*人,现居住四川省广元市。上世纪80年代应征入伍,90年代初毕业于中国人民武装警察部队指挥学院*治系,从*二十多年。先后在省、国家级报刊杂志发表散文、小说、摄影作品。摄影作品在中国摄影家协会、新华社等全国比赛中获奖,并获武警部队文艺奖。

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刘小科

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