供餐地现场食品快速检测车
6月5-7日,青川县市场监督管理局每日派驻工作人员对新青川大酒店、青川中学两个集中供餐点购进的主要食材进行快速检测,对当日所有上桌菜品做到应检尽检。
青川县市场监督管理局工作人员在青川中学集中供餐点展开快速检测。青川县市场监管局工作人员在新青川大酒店集中供餐点开展快速检测。
截至目前:共出动检验人员15人次,共检测产品78批次,参数批次。其中检测农残58批次、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺各16批次、大米新鲜度2批次、食用油过氧化值和酸价各2批次,有效保障了主要食材的质量安全。
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