北京中医白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/160706/4892457.html“你好，我们是市市场监管局执法人员，我们检查一下食品安全……”5月29日晚上六点过，已经华灯初上，大街小巷的餐饮店正是闹热的时候。许多人在周末呼朋唤友品尝美食，把酒畅聊好不快意。
在利州区宝轮镇，广元市市场监管局局长刘素英、安全总监车平却仍然坚守在一线，持续开展食品安全工作暗访督查。从下午二点开始，从剑阁县普安镇到利州区宝轮镇，刘素英一行已经连续开展了四个多小时的监督检查。
“你们知道我市疫情防控*策吗？市场监管部门有没有宣传过？检查过？”“你们有冷冻食品吗？是从哪里采购的？请出示一下索证索票情况。”刘素英一行耐心询问店家食品安全管理、监管部门履职情况，并开展冷链食品安全知识宣传，对发现的问题立即指出，责令改正。
检查中发现问题最多的是商家索证索票不够规范。基层监管人员表示，当前存在监管范围广、事项多、压力大，人员力量不足的问题。刘素英叮嘱身边的监管人员，针对这种情况，要注意工作方法，在人少事多的情况下，创新网格化监管、有奖举报等措施，发动社会力量监督。要加强商家的教育培训，把食品安全管理措施落实。
“监管不能一阵风，今天我们督查了，就必须要整改见效，要举一反三，形成长效，防止反弹。对落实不力的，我们要纳入食品安全**同责工作，同步推进、同步考核，坚决要守护好人民群众食品安全。”刘素英强调。
当天，共暗访督查餐饮单位11家。大多数商家表示，属地市场监管部门来监管过，宣传过。对存在的问题并不回避，表示理解支持监管工作，立即整改，落实好食品安全主体责任。
在此市场监管部门提醒你，遇到身边的食品安全问题，请拨打、投诉举报！食品安全，让我们共同守护！
拟稿丨新闻宣传科
文稿编辑丨王月
审核丨纪恋
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